●●刺身●●
刺身三点盛り
1,485円(税込)
その日の仕入れ状況により内容が変わります。
活〆ミーバイ
990円(税込)
適度にのった脂がおいしく、淡白でありながら噛むほどに旨味が増す！
赤マチ
968円(税込)
3大高級魚のひとつでもある赤マチはクセのない白身で誰にでも好まれる人気の魚。
イラブチャー
825円(税込)
身は白身でさっぱり味。皮の部分はコリコリした歯ごたえある独特な食感。
生マグロ
990円(税込)
適度にのった脂がおいしく、淡白でありながら噛むほどに旨味が増す。
お料理
とろとろに煮込んだ”沖縄風”スペアリブ。
軟骨ソーキ煮｜770円(税込)
〆にも最適。あっさりとした沖縄の定番料理。
ソーキそば｜880円(税込)
まずはコレ。”沖縄と言えば”の一品。
ゴーヤチャンプルー｜770円(税込)
●●刺身●●
●●あぐー豚 ●●
あぐー豚ベーコン
858円(税込)
あぐー豚揚げ餃子 (六個)
858円(税込)
丸高ミート手作りあぐー豚焼売 (二個)
748円(税込)
●●逸品●●
沖縄県産 海ぶどう
715円(税込)
島らっきょう (塩漬け)
550円(税込)
沖縄野菜の代表格
てんこ盛りざるもずく
748円(税込)
島もずく酢
440円(税込)
スーチカー
638円(税込)
豚【三枚肉】の塩漬け
ポーク玉子
528円(税込)
ジーマミー豆腐
550円(税込)
落花生（ピーナッツ）を使った沖縄の郷土料理
豆腐よう
550円(税込)
発酵した島豆腐の泡盛漬け
島豆腐の冷奴
418円(税込)
軟骨ソーキ煮
770円(税込)
トロットロに煮込まれた豚のスペアリブです！
スクガラス豆腐
660円(税込)
アイゴの稚魚の塩漬け
食べるラー油の島豆腐冷奴
528円(税込)
島豆腐の揚げ出し
528円(税込)
ミミガー
550円(税込)
コラーゲンがとっても豊富
ヒラヤーチ
550円(税込)
沖縄風のチヂミ
テビチ柔らか煮
770円(税込)
豚の足を柔らかくなるまで煮込んだ逸品
ラフテー
825円(税込)
沖縄風豚の角煮
たこわさび
418円(税込)
居酒屋の大定番
イカの塩辛
418円(税込)
お酒のつまみにぴったり
食べるラー油のたたききゅうり
528円(税込)
きゅうりの一本漬け
418円(税込)
程よい塩味でバリボリ食る！
●●甘熟島豚●●
甘熟島豚ソーセージ (2本)
770円(税込)
甘熟島豚ハンバーグ (200g)
825円(税込)
●●もとぶ牛●●
もとぶ牛のタタキ
1,650円(税込)
もとぶ牛のステーキ (200g)
4,378円(税込)
もとぶ牛のサイコロステーキ (150g)
3,278円(税込)
●●サラダ●●
島豆腐サラダ
748円(税込)
島豆腐を使ったお勧めサラダ
シーザーサラダ
748円(税込)
甘熟島豚しゃぶサラダ
858円(税込)
●●揚げ物●●
県魚！グルクン唐揚げ
770円(税込)
鶏の唐揚げ
715円(税込)
紅芋天婦羅
550円(税込)
沖縄特産の紅芋使用
テビチ唐揚げ
770円(税込)
コラーゲンたっぷり豚足
チビ車海老の唐揚げ
968円(税込)
沖縄県久米島産
チキアギー
550円(税込)
沖縄のさつま揚げ
にんにく丸揚げ (2個)
330円(税込)
ポテトフライ
440円(税込)
島豆腐の厚揚げ
418円(税込)
もずく天婦羅
550円(税込)
フーチバー天婦羅
528円(税込)
香り豊かな沖縄ヨモギ
アーサー天婦羅
550円(税込)
沖縄の岩場に生える緑色海藻あおさ
島らっきょう天婦羅
660円(税込)
●●チャンプルー/イリチー●●
ゴーヤチャンプルー
770円(税込)
チャンプルーの大定番！！
ソーミンチャンプルー
638円(税込)
沖縄流そーめんのチャンプル
ナカミイリチー
770円(税込)
「ナカミ」とは豚ホルモン
「イリチー」とは炒め煮のこと
島豆腐チャンプルー
715円(税込)
島豆腐のもっちりとした食感がやみつきになる
島豚とゴーヤーのピリ辛味噌チャンプルー
880円(税込)
旨辛ソーミンチャンプルー～自家製食べるラー油入り～
693円(税込)
旨辛ナカミーイリチー～自家製食べるラー油入り～
825円(税込)
イリチーとは炒め煮のことで
沖縄の代表的な料理法
フーチャンプルー
715円(税込)
お麩のチャンプルー
ナーベラーチャンプルー
715円(税込)
「ナーベラー」とは、へちまという意味
ミネラル超豊富！
チキナーチャンプルー
638円(税込)
からし菜のチャンプルー
ニンジンシリシリー
605円(税込)
「シリシリ」は、千切りという意味の
沖縄郷土料理
●●飯・そば・汁物●●
島焼きそば
825円(税込)
麺に沖縄そばを用いるのが特徴
島スパゲティー
825円(税込)
沖縄そば
770円(税込)
オバァ自慢の沖縄そば
ソーキそば
880円(税込)
ソーキとは豚のあばら肉のこと
イカスミ島焼きそば
858円(税込)
イカ墨と麺に沖縄そばを用いるのが特徴
イカスミボロボロジューシー
660円(税込)
フーチバーボロボロジューシー
528円(税込)
焼きめし
825円(税込)
タコライス
825円(税込)
沖縄そばと並ぶ県民食
アーサー汁
418円(税込)
ヒトエグサと島豆腐のを使った汁物
ナカミ汁
550円(税込)
豚のモツを使った汁物料理
白飯
275円(税込)
おにぎり (1個)
330円(税込)
～鮭or昆布or梅～
お茶漬け
418円(税込)
～鮭or昆布or梅～
●●デザート●●
マンゴーシャーベット (2個)
418円(税込)
ドラゴンフルーツシャーベット (2個)
418円(税込)
紅芋アイス (2個)
418円(税込)
